5月28日(水) 瀬戸内海で獲れた新鮮な車海老!あら塩で塩焼きに♪
本日、瀬戸内海で水揚げされた車海老!
車海老の旨みが引きたつようにあら塩をさっとかけて塩焼きに。焼くことでエビの香りがぐんとUPそして殻の中で甘味がぎゅ-と閉じ込められてるのです。
【車海老のあら塩焼き \690-】
お刺身も付けれるぴかでりコース【ぴかでりコース(8品) 3,500円】
5月23日(金) 本日の生野菜サラダは有機の赤玉葱入り【生野菜サラダ盛り￥490-】
本日入った無農薬野菜です!写真は香川県の山本町で取れた『赤玉葱』
契約農家さんが大切に育てた有機栽培のお野菜は、早速本日の生野菜サラダで使います！日によって内容が代わる有機の野菜をたっぷりと使った『本日の生野菜サラダ盛り』は、サラダメニューの中でも人気のサラダです！
※数に限りがある為、無くなり次第他のお野菜が入ります
お得な期間限定のコース【食べ飲み放題コース(8品) 3,500円】
5月18日(日) 本日から超お得なコースがスタート♪【食べ飲み放題コース￥3500】
本日からお得なコースがスタートします!『2時間 食べ放題＆飲み放題コース』です。サラダからお肉、カレー鍋、赤辛鍋、デザートまで全てが食べ放題!!
ビジネスマンやOL、学生様、ご家族でのお食事や飲み会にオススメです!
コース料金はお1人様、税込み3,500円(高校生以下は割引有り)6月30日までの期間限定です。是非ご利用下さい。
超お得な新コース【食べ飲み放題コース(8品) 3,500円】
5月17日(土) 瀬戸で水揚げされた真鯛仕入れました【鯛の刺身･塩焼き￥490〜】
今朝、瀬戸内海で水揚げされたばかりの新鮮な真鯛を入荷しました！
大きく太い鯛はお刺身で！ちょっと小ぶりな奴は尾頭付きの塩焼きでお召上がり頂きます！その他土佐のかつおやしまあじ、でんぶくなど近海の海の幸たっぷりです。
【天然鯛のお刺身 \690-】【天然鯛の塩焼き(尾頭付き) \490-】
飲み会にオススメ!【ぴかでりコース(8品)2,000円】
5月14日(水) ぴかでり屋の仕上げのうどんは･･･ 【ぴかでり屋のうどん ￥580〜】
ぴかでり屋のお品書きにある「煮込みうどん」や「釜ぶっかけ」「釜玉ぶっかけ」のうどんは、地元の名店『上原屋本店』さんの麺を使用しています。ダシはぴかでり屋のダシで食べて頂く人気の一品です。ご来店の際は是非仕上げで食べてみてください。オススメは野菜たっぷりの煮込みうどんです。
飲み会にオススメ!【ぴかでりコース(8品)2,000円】
5月10日(土) 本日は天然の石鯛を仕入れました！【石鯛のお刺身 ￥690-】
磯釣りマンから絶大な人気を誇る「石鯛」を仕入れました!!
クチグロ、シマダイ、ハス、ナベダイ等とも呼ばれています。身は透きとおる白身で歯ごたえプリプリです。軽く炙った皮付きのお刺身でも良いのですが、好みが分かれる為一応皮はひいてお出ししています。
飲み会にオススメ!【ぴかでりコース(8品)2,000円】
5月6日(火) 天然の鯛入荷しました♪新鮮でイカってます!!
天然の新鮮な鯛を仕入れました!!仲買さんが言う「ようイカってる鯛」身にハリがあるという事です。
他にも、関アジや本鰹、しまあじ、たち貝、でんぶくなど、新鮮でイカったやつ！沢山あります。
飲み会・宴会にオススメ!【ぴかでりコース(９品)2,500円】
5月1日(金) 今日からコースが新しくなりました♪
本日からコース料理が新しくなりました。
瀬戸内の新鮮なスズキのカルパッチョ、讃岐こめ豚のしおポン酢、讃岐のもんじゃ焼き、など讃岐のうまいもんが沢山入ったコースに仕上がりました！飲み会、宴会、コンパにオススメです!
※2月開催 18周年記念イベントのプレゼント当選者がきまりました。発表が遅くなり申し訳ございませんでした。【当選者はコチラ】
飲み会・宴会にオススメ!【ぴかでりコース(９品)2,500円】
