3月20日(木) 瀬戸内海の春魚「鰆」を仕入れて味噌漬けにしました!
瀬戸内海の春の魚『鰆』を入荷！
肉厚に切って、ぴかでり特製の味噌漬けにしました。味噌のかおりと鰆の旨みが味わえる逸品！お酒にと一緒に食べると言葉がでない旨さです♪
数に限りがあるのでお早めにご来店下さい。【鰆の味噌漬け \590-】
ボリュームたっぷりの歓送迎会コース【ぴかでりコース(８品)2,500円】
3月19日(水) 太くて短い旬の赤なまこを入荷しました!
今が旬のなまこを仕入れました。年中とれるのですが、冬にえさを沢山たべるので冬がおいしいといわれます。
その中でも身がやわらかい赤なまこを入荷しました。本日のお通し『なまこ酢』でお召上がり頂きます
歓送迎会にオススメ!【ぴかでりコース(８品)2,500円】
3月18日(火) 好評頂きましたアワビを入荷しました！【アワビのお刺身 \890-】
先日大好評いただいた瀬戸内海産のアワビを入荷しました！
前回より一回りほど大きめのアワビです！その為100円ばかしUPしてしまいますが、食べごたえもUPしております。小量の入荷の為なくなり次第終了です。
【瀬戸内産のアワビ刺身･バター焼き \890-】
歓送迎会にオススメ!【ぴかでりコース(８品)2,500円】
3月17日(月) 香川県の庵治で獲れたたいらぎ貝【刺身･バター焼き \490-】
今日は『世界の中心で愛を叫ぶ』のロケ地で有名な庵治産のタチ貝(たいらぎ貝)を仕入れました！
新鮮でぷりぷりの歯ごたえと濃厚な味わいは帆立以上という人もいます！そんな平らぎはお刺身･バター焼きがオススメです。もう少しで旬が終わりますその前に是非お召上がり下さい。
【たいらぎ貝のお刺身･バター焼き(たち貝:香川県の呼び名) \490-】
瀬戸の海の幸入ってます！【ぴかでりコース(9品)3,000円※刺身盛り入り】
3月14日(金) 瀬戸内産の天然あわびを入荷しました！【鮑の刺身 \790-】
本日、瀬戸内海で獲れた天然のアワビを仕入れました。まだ活きてる新鮮なアワビはお刺身、バター焼きでお召上がり頂きます。肉厚で旨みたっぷりのアワビは本日のイチ押し！ほかにもでんぶくのお刺身や初鰹のタタキ、本ヨコ、ハマグリなど新鮮で旨いもん仕入れてます、お気軽にご来店下さい。
瀬戸の海の幸入ってます！【ぴかでりコース(9品)3,000円※刺身盛り入り】
3月12日(水) お店にも春がやってきました！春の素材たっぷりのぴかでり屋へ！
春うらら。暖かくなってきましたね。ぴかでりにも小さな春が咲きました。さて皆様、暖かくなってくると、お野菜も、お魚も春の風に乗り、また冬とは違う味わいとなりやってきます。
旬の物はぴかでり屋で!お酒もまたより一層美味しく感じますよ。是非とも、皆様で春を味わいに来て下さい。心よりお待ちしております。
春の素材たっぷりのコース！【ぴかでりコース(８品)2,500円〜】
3月7日(金) コース料理の素材、飯たっぷりのいいだこを仕入れました。
今月のコース料理『いいだことたけのこのセイロ煮』に使ういいだこです。
瀬戸内海で取れた新鮮な飯たっぷりのいいだこを使ってます。その他のコース料理も春をたのしめる内容になっています。
【歓送迎会プランにオススメ！ぴかでりコース(８品)2,500円〜】
3月2日(日) 手作りで好評いただてます！ぴかでり屋のお通し
今、鍋に入っているのは鳴門のツブ貝。只今、お通しの準備中！味がしっかりつくまで時間をかけてじっくりと煮込んでいきます。こうして、丹念に手をかけた物だから美味しくなるんですね♪これだけでも、三杯はビールが飲めそう（笑）
お客様の中にはお通しのおかわりをする方もいます。お通しは日によって様々、ご来店のたび喜んでいただけるものを心がけてます！
【歓送迎会プランにオススメ！ぴかでりコース(８品)2,500円〜】
3月1日(土) 本日からコース料理が一新！歓送迎会にぴったりの春コースです
3月に入り昼は少し春を感じる季節になり、今年もこの時期がやってきました。歓送迎会の時期です！
ぴかでり屋では歓送迎会にぴったりの季節のもんを取り入れたコース料理をはじめ、飲み放題付きコースや幹事さん無料クーポン、学生様･卒業式まで限定の学割コースなどお得なプランを沢山ご用意してます!
幹事さんも簡単にお得に楽しめる、ぴかでり屋の歓送迎会プランで心にのこる飲み会を
【ぴかでり屋の歓送迎会プランはコチラ! クーポン付き】
